教學成果

本系107學年度入學之學生，於大三下開設必修課程「實務專題」，以分組操作方式作為專題實作（Capstone），並配合評量尺規（Rubrics）以評量各項畢業生核心能力之達成度。該課程設計由同學分組，針對本身興趣及未來發展方向，選擇適當之主題，在老師之指導下進行。透過實務專題，同學可以更深入發掘有興趣的研究主題，結合理論與實務，培養解決問題之能力。本系並舉辦與鼓勵同學參加相關專題競賽(圖3-4)，邀請校外專家擔任委員，培養學生專業的表達能力，並且給予適當之獎勵。另外亦有結合海外參訪撰寫帶團服務計畫書等完整之實務訓練與大四的專業實習課程訓練。此部分可參見附件「海外參訪課程作業辦法」、「海外參訪實務專題」、「領隊帶團服務計畫書」、「觀光實務專題報告製作格式」、「東南科技大學專業實務實習課程作業要點」、「東南科技大學深碗課程實施要點」。綜合而言，本系在實務技術融入教學部分，有專題製作、專業實務實習、海外參訪實務專題等多元管道，也有業師協同教學等機制，提供同學們更有創意與完整之實務學習管道。同學之學習不僅屢有獲獎更參與諸多公共議題教案設計。