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專業選修課程

專業選修課程以時尚美食」、觀光休閒生態旅遊雙模組開設,供學生彈性選修適性發展之課程,簡介如下:

時尚美食」:包含國際禮儀、紐約巴黎學、台灣時尚美食旅遊、鄉村有機料理田園調查、咖啡鑑賞、時尚生活品酒及釀製、咖啡豆烘焙、精油芳療紓壓、咖啡經營入門、品茗與製茶體驗、都市養蜂與歐法時尚美食行程規劃。期能透過有趣的實務操作課程,培養同學相關品味鑑賞能力。

觀光休閒」:包含國民旅遊與領團實務、手作體驗實習、觀光工廠、自助旅行、溫泉觀光與遊憩、兩岸現況認識、休旅車導遊訓練、航空空勤服務管理、旅遊糾紛與危機處理、旅程規劃與活動設計、節慶與文化觀光與遊輪與鐵路觀光。以運輸旅運等延伸,並連結當代自由行之潮流趨勢。

生態旅遊」:包含自行車領騎、環境教育、生態獵人體驗、濕地與地質景觀資源、星空導覽、動植物辨識實務、生態攝影、島嶼生態旅遊實務、古蹟建築欣賞、生態休閒農場、環境教育教材教法、國家公園生態旅遊等。從自然與文化等多面向切入,培養兼具旅遊規劃與導覽運作之人才。

為輔導學生考取相關專業證照,本系在課程安排上會加強輔導,學生在本系完善的課程規劃下,於大學部修業期間(或修業期滿),得有資格取得相關證照:
  • 外語或華語導遊、領隊證照
  • Sabre(Abacus)、Amadeus航空票務證照;IAFT航空票務證照
  • 國民旅遊領團人員(DTL)
  • 遊程規劃師證照
  • 國際會展證照
  • 國際禮儀證照
  • 生態旅遊導覽解說員證照
  • C級自行車領隊